Хоровод-бар «Бирюльки" — это новый проект от создателей бара «Видеосалон Закрыт».
Переосмысление русской культуры в формате современного коктейльного бара.
Цель проекта — оживить традиции и мифы, сделав их частью современного городского пространства.
Здесь гостя погружают в сказки для взрослых в интерьере
наполненном духом древних мифов.
Питейный акцент завязан на авторских коктейлях, моктейлях и настойках только с русским
продуктом и используем местные травы, ягоды фрукты и овощи.
В алкогольных и безалкогольных коктейлях передано настроение и целые истории из славянского
прошлого. Особое внимание уделяется подаче напитков с элементами иммерсии (огонь, дым,спецэффекты), чтобы сделать каждый заказ запоминающимся.
Меню закусок небольшое, но колоритное. Блюда созданы по старинным рецептам и
адаптированы под современный вкус, чтобы идеально дополнять напитки.
Музыкальный фон — это актуальный инди-фолк, а также треки стилизованные с помощью ИИ,
которые мы специально подобраны для создания необходимой атмосферы.
Пространство бара, дизайн которого создан студией VANDALL Bureau, делится на два
символических уровня: яркая, хороводная и расписная Светлица и таинственная, мрачная,
окруженная кольчугой Темница. Также в интерьере есть визуальный якорь — советский витраж со славянскими мотивами — и росписи от местных художников.
Переосмысление русской культуры в формате современного коктейльного бара.
Цель проекта — оживить традиции и мифы, сделав их частью современного городского пространства.
Здесь гостя погружают в сказки для взрослых в интерьере
наполненном духом древних мифов.
Питейный акцент завязан на авторских коктейлях, моктейлях и настойках только с русским
продуктом и используем местные травы, ягоды фрукты и овощи.
В алкогольных и безалкогольных коктейлях передано настроение и целые истории из славянского
прошлого. Особое внимание уделяется подаче напитков с элементами иммерсии (огонь, дым,спецэффекты), чтобы сделать каждый заказ запоминающимся.
Меню закусок небольшое, но колоритное. Блюда созданы по старинным рецептам и
адаптированы под современный вкус, чтобы идеально дополнять напитки.
Музыкальный фон — это актуальный инди-фолк, а также треки стилизованные с помощью ИИ,
которые мы специально подобраны для создания необходимой атмосферы.
Пространство бара, дизайн которого создан студией VANDALL Bureau, делится на два
символических уровня: яркая, хороводная и расписная Светлица и таинственная, мрачная,
окруженная кольчугой Темница. Также в интерьере есть визуальный якорь — советский витраж со славянскими мотивами — и росписи от местных художников.
О БАРЕ
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Листай
нАПИТКИ ПРОГРАММы
царь додон
Игла кощея
Плотный, травянистый напиток, вдохновлённый загадочным славянским злодеем, насыщен
острыми, мистическими нотками. Идеален для тех, кто ищет яркие, запоминающиеся впечатления
и хочет окунуться в атмосферу легенды, где вкус становится мостом к неизведанному.
В составе: джин на полыни, черничное пюре и кордиал на бесмертнике. Подача с дымным шаром и
иглой.
острыми, мистическими нотками. Идеален для тех, кто ищет яркие, запоминающиеся впечатления
и хочет окунуться в атмосферу легенды, где вкус становится мостом к неизведанному.
В составе: джин на полыни, черничное пюре и кордиал на бесмертнике. Подача с дымным шаром и
иглой.
Сочетание купажированного виски, терпкой рябины и кроваво-красного портвейна олицетворяет
силу, мощь и немного зловещей величественности. Глубокий, яркий и немного мрачный — этот
коктейль — для тех, кто не боится проявлять себя.
В составе: виски, эссенция рябины, портвейн Ливадия, корень мыльнянки. Подача с царской
короной.
силу, мощь и немного зловещей величественности. Глубокий, яркий и немного мрачный — этот
коктейль — для тех, кто не боится проявлять себя.
В составе: виски, эссенция рябины, портвейн Ливадия, корень мыльнянки. Подача с царской
короной.
