Коктейль обязан своим названием известнейшему символу Японии, декоративному карпу «КОИ», а именно красной разновидности с характерным сетчатым рисунком, его оригинальное имя - «МАТСУБА РЭД».
Название напитка, это игра слов, полученная благодаря союзу красного Биттера CAMPARI с Японским джином. Яркий ликёр намекает на типичный окрас рыбы, поэтому в названии цвет карпа представлен брендом этого Биттера. А игристое вино в составе напитка, дарит нашему карпу жизнь.
Состав: КАМПАРИ, смесь джинов, игристое вино, лимонный сок, сахарный сироп.